Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Дрожжи для сыра DH (пробирка на 500 литров молока)

  • 390 руб.

  • + 20 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Дрожжи для сыра представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве сыров с плесенью, сыров с мытой корочкой (совместно с бревибактериями для сыра).

Бактериальный состав закваски: Debaryomyces hansenii.

Вид закваски: закваска для аффинажа, закваска для кисломолочных продуктов.

Не заменяет основную закваску! 

Изготовитель: компания Chr. Hansen, Дания.

Дозировка:  количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра.

Количество единиц активности и вес: 0,2 грамма. Пробирка рассчитана на 500 литров молока. 

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.

Транспортировка: до 2х недель допускается при комнатной температуре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Дрожжи для сыра Standa CU D 2U (на 1000 литров молока) развиваются не только на поверхности, ну..

1 190 руб.

Дрожжи для сыра Standa DH 10U (на 5 тонн молока) развиваются не только на поверхности, ну и вну..

3 350 руб.

Дрожжи для сыра Hansen LAF-3 10U представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для фо..

1 560 руб.

Дрожжи для сыра Hansen LAF-4 10 U представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для ф..

1 680 руб.

Дрожжи для сыра Lallemand Flav-Antage® DHR (10D) представляют из себя ряд дрожжей, специаль..

1 850 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?