Нажмите на фотографию для увеличения
Сычужный фермент Hansen Naturen Extra 220, 1 литр
-
5 940 руб.
- + 125 бонусов
- Артикул товара: 2234
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN Extra 220.
Натуральный стандартизованный сычужный фермент животного происхождения с содержанием химозина и пепсина 95:5, полученный путем экстракции из четвертого отдела желудочка телят. Изготовлен из натурального сычуга телят высшего сорта. Вследствие чего соотношение основных ферментов (пепсина и химозина) является естественным и оптимальным. Обеспечивает максимально высокий выход готового продукта.
Активность: 220 IMCU/ml
Дозировка: 30-60 IMCU/1 литр молока
Рекомендация по внесению сычужного фермента: 2,5 мл (1/2 чайной ложки) на 10 литров молока. Вносится в подготовленное для сыроделия молоко в соответствии с рецептурой сыра. Перед внесением разводится в небольшом количестве прохладной (25-32°С) воды.
Объем переработки: упаковки объемом 1000 мл достаточно для переработки примерно 4-5 тонн молока (зависит от точности дозировки и от качества молока).
Упаковка — пластиковая бутылка с винтовой крышкой.
Хранение — в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Транспортировка допускается при комнатной температуре.
Срок годности — 12 месяцев.
Производство: Chr. Hansen, Дания.
Пажитник сенной (или шамбала) – растение семейства бобовых. Широко применяется в восточно..
810 руб.
Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN&n..
1 590 руб.
Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..
700 руб.
Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся метод..
1 490 руб.
Фермент натурального происхождения NATUREN Extra 220 от компании Chr. Hansen. Нату..
19 950 руб.