Ферменты промышленных объемов
Жидкий фермент в заводской упаковке. Фасовка на 4-5 тонн молока.
5 940 руб.
Неочищенный овечий фермент Gaglio agnello tipo B - промышленная фасовка.
14 700 руб.
Большая упаковка российского сычужного фермента "Сычуг аква"
2 950 руб.
Идеален для сыров из козьего молока. Максимально экономичная фасовка.
17 450 руб.
Для камамбера, бри, эпуасса и других мягких сыров. Экономичная фасовка.
14 850 руб.
Фермент с повышенным содержанием химозина. Экономичная фасовка.
19 850 руб.
Ягнячий сычужный фермент Cuajos Caporal (Испания) на 2500-3000 литров молока.
5 200 руб.
Фермент свиной CAGLIO di SUINO для производства полутвердых и твердых сыров. .
9 500 руб.
Фермент вегетарианский из артишока. Для приготовления традиционных испанских полумягких сыров.
6 950 руб.
Жидкий микробиальный коагулянт, 100% химозин. Упаковка на 20-50 тонн молока.
9 300 руб.
Канистра 5 литров - максимально выгодная упаковка фермента Hansen Naturen Extra 220.
19 950 руб.
Сухой микробиальный 100%-ый химозин марки Hansen. На объем от 18,5 до 37 тонн молока.
9 750 руб.
Натуральный сычужный фермент. Содержит 80% химозина и 20% пепсина.
13 950 руб.
Фермент Carlina 1650/95 - увеличивает выход готового продукта. Для любых сыров!
35 695 руб.
Жидкий фермент от турецкого производителя Mayasan. На 50-70 тонн молока.
9 250 руб.
Сухой фермент турецкой марки Mayasan. Банка на 50-70 тонн молока.
9 450 руб.
Жидкий химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 20 до 25 тонн молока.
9 250 руб.
Сухой химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 33 до 50 тонн молока.
9 450 руб.
Сухой микробиальный фермент Микроклеричи (Clerici), Италия. На объем до 50 тонн молока!
4 550 руб.
Жидкий химозин от итальянского производителя! До 25ти тонн молока.
3 480 руб.
Жидкий фермент, полученный из чистого штамма rhizomucor miehei. На 23-27 тонн молока.
3 480 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
13 980 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
15 980 руб.
Фермент микробиальный Danisco MARZYME MT 2200 для переработки до 50 тонн молока!
8 650 руб.
Липаза вегетарианская Hansen SpiceIT® MPlus (500 гр)
17 350 руб.
Сычужный фермент марки ALCE с традиционным соотношением пепсина и химозина.
13 500 руб.
Натуральный козий сычужный фермент в виде пасты. Придает насыщенный вкус сыру!
5 575 руб.
Микробиальный фермент ALCE Micro-Ren Polvere - фермент неживотного происхождения.
8 300 руб.
Козья липаза итальянской марки Biochem. Банка на объем от 6 до 50 тонн молока.
7 950 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF125 (банка 500 гр.). На 25-50 тонн молока.
10 050 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF100 (банка 500 гр.). На 20-35 тонн молока.
9 750 руб.
Натуральный телячий химозин! Упаковка рассчитана до 65 тонн молока.
27 850 руб.
Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.
12 550 руб.
Жидкий фермент Клеричи 96/04 подходит для любых сыров. На объем до 25 тонн молока.
13 700 руб.
Ферментный препарат Lacta-Free для получения безлактозного молока и молочных продуктов.
10 450 руб.
Идеально подходит для мягких и полутвердых сыров. Максимально экономичная фасовка.
15 750 руб.
Повышает выход и качество сыра, помогает снизить горечь, увеличивает срок годности.
10 240 руб.
Сычужный фермент Экстра сухой МА100 (500 гр) "ЗЭФ", Россия
4 900 руб.
Натуральный сычужный фермент Экстра сухой МА150 (500 гр), Россия. До 20 тонн молока.
6 320 руб.
Пепсин говяжий рекомендуется к применению в производстве сыров любых видов. Россия.
4 250 руб.
Большая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 8 до 50 тонн молока.
4 480 руб.
Оптовая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 16 до 100 тонн молока.
12 845 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
5 650 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
5 650 руб.
Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.
3 150 руб.